明日葉

 

　　最近の食卓に明日葉ジュースが出るようになった。私の趣味で始めた明日葉菜園も１０年になる。
昨年までは大半がバッタの餌でしかなかった明日葉。
これまでも、明日葉の効用をいろいろと調べて“かくかくしかじかで健康食だ”などと紹介するが・・・反応が悪かった家人が急変した。

今日摘んでも明日には緑の葉を出す明日葉。私の関心は、その生命力と、脳内ホルモン・メラトニンを多く含み、睡眠・覚醒のサイクルを整える作用がある（？）ということを知ったからである。
それにしても、家人の急変何事かと理由を聞くと、
テレビの健康番組で、“明日葉パワー”を知ったからだそうだ。
その中で「血糖値を下げる成分が豊富にあることが、近年の研究で発見されたらしい」ということがきっかけらしい。

明日葉の効用が、“糖尿病合併症の予防、アルツハイマー型痴呆症の予防、冷え性、貧血、血液さらさら”など盛りだくさんの効用があると解かったおかげで、明日葉菜園を拡張することになり、わが意を得た、である。

　

　

休日には、介護と神社・お寺・海・夕日と、狭い庭での土作り・野菜作り・花作り（家人）を楽しんでいる。生命に必要なものは、すべて自然が供給してくれていると実感できる。
職場にも・生活の場にも、必要なものはすべて揃っている。
そのことに気づけば、もっともっと楽しく生きていける。
もっともっと積極的に環境と共生したいと願ってやまない・・・